Цель нашей компании в объяснении и распространении идеи о пользе потребления натуральной нерафинированной муки вместо традиционно применяемой белой пшеничной муки.
Мука, получаемая из различных видов злаковых и бобовых, была популярна издавна на Руси. И сейчас во многих кухнях мира традиционно используют не пшеничную муку. В Индии – гороховую (нутовую), в Китае и Японии – рисовую и гречневую, в Мексике – кукурузную и т.д.
Наша задача сделать для Вас доступным все многообразие различных видов муки.
